अण्डा धेरै खाँदा मृगौला र मुटुमा असर
काठमाडौँ । अण्डा स्वास्थ्यका लागि एकदम फाइदाजनक मानिन्छ । अण्डामा भिटामिन ‘ए’, ‘बी’, ‘डी’, ‘बी १२’ डी, इ, के, फस्फोरस, सेलेनियम, भिटामिन तथा जिंक का साथ लुटिन र जीएजेन्थिन जस्ता पोषक तत्व भरपूर मात्रामा पाइन्छ ।
विज्ञहरूका अनुसार एउटा अण्डामा यति धेरै पौष्टिक तत्व हुन्छ जसले एउटा कोषलाई चल्लामा बदल्न सक्ने क्षमता राख्छ ।
धेरै अण्डा खाँदा सुरुमा पेट खराब हुनु सामान्य कुरा हो ।
यसको धेरै सेवन गर्दा पेटमा ग्यास भरिएर अपच, एसिडिटी, ग्यास्ट्रिक, कब्जियत जस्ता समस्याहरू निम्तिन सक्छ ।
अण्डामा मानिसलाई चाहिने सबैजसो पोषक तत्व पाइन्छ ।
तर, यही पोषक तत्व शरीरमा धेरै हुन गए शरीरमा हानी पुग्न सक्छ । एक वयस्क व्यक्तिले दिनमा ३ वटासम्म अण्डा खान सकिन्छ ।
योभन्दा बढी खाएमा शरीरमा दुई या तीन गुणा बढी प्रोटीनको उपभोग हुन्छ ।
शरीरमा धेरै प्रोटिन भएमा मिर्गौलामा खराब असर गर्ने गर्छ ।
अण्डाको पहेँलो भागमा धेरै मात्रामा कोलेस्टेरोल हुने कारणले शरीरमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढ्ने खतरा हुन्छ ।
कोलेस्ट्रोलको मात्रा धेरै भएमा रक्तसंचार हुने रक्त नलीमा टाँसिएर रगत संचारमा अवरोध पुर्याउन सक्छ ।
दिनमा तीन वा तीनभन्दा धेरै अण्डा खाँदा मुटुलाई हानी पुर्याउन सक्छ र उमेर नपुग्दै मृत्यु हुन सक्ने सम्भावना पनि रहेको छ ।
प्रकाशित मितिः २०७७ भदौ २१ आइतबार